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目的优选山茱萸超临界CO2萃取条件及萃取物GC-MS分析。方法采用正交试验,考察萃取压力、萃取温度、CO2流量和时间四因素对山茱萸超临界CO2萃取物得率的影响并对萃取物成分进行GC-MS分析。结果①CO2萃取的最佳条件为:萃取压力35MPa,萃取温度50℃,CO2流量20L/h,萃取时间2h。GC-MS共分离出72个峰,鉴定了其中32种物质,占总组分的84.27%.主要成分为棕榈酸、9,12-十八碳二烯酸、9-十八碳烯酸及其相关酯类。结论优选了山茱萸超临界CO2萃取条件并对萃取物进行了GC-MS分析。