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采用超声波提取法提取薏米多糖,以苯酚-硫酸比色法测定薏米多糖含量。在单因素试验基础上,利用响应面法对薏米多糖提取工艺进行优化。结果表明,薏米多糖的最佳提取工艺为溶剂pH11、提取时间40 min、液料比33∶1(mL/g),在此条件下,薏米多糖提取率为1.741%。
响应面法优化薏米多糖提取工艺
【摘 要】
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采用超声波提取法提取薏米多糖,以苯酚-硫酸比色法测定薏米多糖含量。在单因素试验基础上,利用响应面法对薏米多糖提取工艺进行优化。结果表明,薏米多糖的最佳提取工艺为溶剂
【机 构】
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吉林工商学院粮食学院,长春职业技术学院
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2020年12期
【基金项目】
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2020年吉林工商学院科学技术研究项目(LSK[2020]第004号)
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