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畜产品加工学课程思政教育改革方案的探讨
畜产品加工学课程思政教育改革方案的探讨
来源 :教育教学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangchello
【摘 要】
:
畜产品加工学课程在开展思政教育的过程当中会遇到许多棘手的问题,对这些问题需要理性的分析,了解学科的发展特点,要使学生在学习畜产品有关知识的同时,也能加强自身的思想教
【作 者】
:
关正萍
肖春玲
张娟
崔娜
【机 构】
:
山西师范大学食品科学学院
【出 处】
:
教育教学论坛
【发表日期】
:
2020年47期
【关键词】
:
畜产品加工学
食品安全
教学改革
大学生思政教育
Animal Products Processingfood safetyteaching reformide
【基金项目】
:
2017年山西师范大学质量工程项目“山西师范大学食品工艺学优质课程”(2017YZKC-06),2017年山西师范大学质量工程项目“山西师范大学食品科学与工程优势专业”(2017YSZY-04)
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畜产品加工学课程在开展思政教育的过程当中会遇到许多棘手的问题,对这些问题需要理性的分析,了解学科的发展特点,要使学生在学习畜产品有关知识的同时,也能加强自身的思想教育。文章就畜产品加工课程如何开展思政教育展开探讨,对思政教育课堂上所面临的问题提出相应的解决方法。
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