【摘 要】
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利用高效液相一三重四级杆串联质谱测定了丙烯腈一苯乙烯食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯（PAEs）的含量。结果显示，该包装材料中均检测到邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二辛酯（D
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利用高效液相一三重四级杆串联质谱测定了丙烯腈一苯乙烯食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯（PAEs）的含量。结果显示，该包装材料中均检测到邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二辛酯（DNOP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、邻苯二甲酸二（2-乙基己烷）酯（DEHP）和邻苯二甲酸苯甲基丁酯（BBP），其中DEHP的含量最高。考察浸泡溶剂、浸泡时间和浸泡温度对PAEs迁移量的影响，结果显示，脂溶性溶剂和高温条件有助于食品包装材料中PAEs的释放，而在室温条件下，PAEs的释放量有限。由于目前大多数食品通常在室温
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