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目的：研究中药蛇床子（简称Hops）的光谱性质及其与BSA的相互作用。方法：选用水提取液，采用紫外-荧光法对影响蛇床子荧光光谱的主要因素（溶剂、酸碱度）进行研究，并在模拟生理条件下研究Hops与牛血清白蛋白（BSA）的相互作用，实验数据采用Linewearer-Burk处理。结果：不同溶剂比较后，选用水作为蛇床子的提取液；酸碱度对蛇床子溶液荧光光谱影响较大，酸性越强，溶液的荧光强度越强。Hops与BSA的作用研究发现Hops具有较强地猝灭BSA荧光强度的能力。结论：Hops中的能产生荧光的物质在酸性水溶液