微波-超声协同强化NaCl改性沸石对罗氏沼虾模拟保活中水质氨氮去除的研究

来源 :渔业现代化 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wqvbqjxtid1

【摘要】

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为提高罗氏沼虾(Macrobyachium rosenberqii)保活的存活时间和存活率,通过正交试验确定微波与超声波协同强化NaCl溶液改性沸石工艺的最佳条件,测试水质氨氮质量浓度与pH、沸

【作者】

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杨丰李念陈露珠安鑫施文正汪之和

【机构】

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上海海洋大学食品学院,国家淡水水产品加工技术研发分中心,上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心

【出处】

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渔业现代化

【发表日期】

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2020年4期

【关键词】

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天然沸石超声波微波改性氨氮去除 natural zeoliteultrasoundmicrowavemodificationammonia nitrog

【基金项目】

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国家重点研发计划项目“水产加工品贮运流通过程中营养品质的变化规律与调控机制(2018YFD0901006)”

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为提高罗氏沼虾(Macrobyachium rosenberqii)保活的存活时间和存活率,通过正交试验确定微波与超声波协同强化NaCl溶液改性沸石工艺的最佳条件,测试水质氨氮质量浓度与pH、沸石投放量与吸附时间对其吸附性能的影响,研究罗氏沼虾保活过程中存活率与水质指标的变化并对改性沸石进行表征分析。结果显示:以粒径为1~2 mm的沸石进行先微波(230 W、10 min)后超声(560 W、28 kHz、50 min)强化氯化钠(NaCl)溶液(摩尔浓度0.8 mol/L)改性,在氨氮质量浓度为20 m

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