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粮食流通是联系粮食生产与消费的桥梁和纽带。物流作为一种直接决定企业生产和效益、商品流通成本和效率、消费者对服务满意度的、融高新技术为一体的先进组织方式和管理方式，是经济发展到一定阶段的必然要求。当前物流服务已成为企业竞争的又一关键，物流能力被视为企业的核心竞争力，被认为是一个国家和地区经济发展的支柱和标志。在经济高速发展的今天，粮食产业发展更急切呼唤现代化的粮食物流。