5月2日，洛阳2015全国名优农产品博览会已近尾声，然而，位于洛阳新区会展中心B区的展会上仍然是热闹非凡，尤其在“我是福”名优农产品展位前，更是人头攒动、摩肩接踵，以至于记者想进去拍个理想的镜头都非常困难。
　　原来，“我是福”系列农产品的参展单位是河南省平顶山市轩煜德贸易有限公司。该公司成立于2011年，注册资金3000万元，位于平顶山市石龙区人民路西段，是市、区两级重点招商引资企业。该企业的“我是福”红枣深加工项目位于平顶山市石龙区，总投资5203.48万元，占地17000平方米。项目依托河南农业科学院保鲜所及河南农业大学食品科学与工程学院的共同论证。
　　该公司旨在为广大消费者提供真正的纯绿色原生态健康食品，一期工程已经规划并开始实施，主要进行粮食作物、食用油、蔬菜、大枣等食品的深加工，商标“我是福”已经通过国家商标局注册。此外，该公司园区内还提供农家乐餐饮服务，游客可以在此种植采摘，用自己的劳动成果现场制作新鲜美味的健康佳肴。
　　该公司董事长王二峰告诉记者，他们还准备建设农民博物馆及大型扩展训练基地，让来此体验原生态健康食品的人们，同时得到身体与心灵的双重升华，其目标是打造中原第一的原生态绿色基地。
　　该公司本着做有孝心、有良心、有梦想的中国人这一准则，以让天下所有人用上“我是福”健康产品为己任，争做中国健康产品的百年民族品牌。
　　记者在现场发现，光礼盒装的“我是福”大枣就有十种，和田大枣有特级、一级和二级；若羌红枣也有特级、一级和二级。“我是福”枣片分为特级与一级。和田大枣内含有月桂酸、油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养血安神、养颜驻容、延年益寿的良好功效，有助于孕妇补充营养、提高免疫力、降血脂、防止骨质疏松等作用。若羌红枣产于新疆巴音郭楞州若羌县，具有皮薄肉厚、质地细密、色泽鲜亮、口感纯正等特点，其维生素C的含量在水果中名列前茅，维生素P的含量极高，被誉为“天然的维生素丸”。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称楼兰红枣，枣中碳水化合物的含量比各类蔬菜与水果的含量都高，堪称红枣中的极品。“我是福”无核枣含有丰富的微量元素与不饱和脂肪酸，食用方便，是馈赠亲朋好友的最佳礼品。“我是福”枣片采用优质若羌红枣制成，储存时间长，携带方便，是居家旅游首选的休闲食品。除红枣外，该公司还有黑加仑葡萄干、红香妃葡萄干、红马奶葡萄干、绿珍珠葡萄干、银耳、木耳、绿豆、玉米糁、石磨香油、花椒……
　　“我是福”黑加仑葡萄干无核无杂质，色泽黑亮，柔软酸甜，富含天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素及多种微量元素。“我是福”红香妃葡萄干属稀有品种，果肉薄而无籽，入口有奇香，色泽呈酒红色通透，颗粒长而均匀。“我是福”红马奶葡萄干盛产于西域吐鲁番，因为其带籽，个头较大，肉质厚实，独具风味。“我是福”绿珍珠葡萄干皮薄无核，果粒饱满，滋味鲜美，香气馥郁，风味独特。“我是福”银耳中含有17种氨基酸和矿物质，是一种高级滋补品。 “我是福”玉米糁含有丰富的矿物质，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老的功效。“我是福”小磨香油采用传统生产工艺，低温低压石磨，不破坏其芳香味物质及其营养成分。 “我是福”花椒是当地特有的香料，它具有温中止痛、除湿止泻、御寒平喘等作用。
　　洛阳市民贾新国先生与杨丽女士这样评价“我是福”系列产品，他们说：“‘我是福’产品绿色环保，价钱公道”。以书写“福”字见长的吴大崴先生，在现场品尝“我是福”小磨香油后啧啧称奇。他对记者说：“我记得小时候吃过这样味道纯正的小磨香油，想不到50年后的今天又见到了这样的好香油！”平顶山市石龙区委书记王喜成告诉记者：“我是一步步看着‘我是福’慢慢成长起来的，王二峰用良心做产品，用诚信打市场，用爱心搞服务。我坚信用不了多久，‘我是福’就会走向全国，那时候才真叫送福进千家万户！”