【摘 要】
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秸秆是农林废弃物之一,高纤维素含量的秸秆是制造纤维素酶的潜在低成本原料。从木质纤维素生产纤维素酶的研究较成熟,但酶活性普遍很低,为了降低成本,提高纤维素酶活性,使用
【机 构】
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辽宁石化职业技术学院,锦州市嘉禾生物环保科技有限公司
【基金项目】
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辽宁省教育厅科研项目(LSHYST201904),锦州市科技项目(19B1E17)
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秸秆是农林废弃物之一,高纤维素含量的秸秆是制造纤维素酶的潜在低成本原料。从木质纤维素生产纤维素酶的研究较成熟,但酶活性普遍很低,为了降低成本,提高纤维素酶活性,使用黑曲霉固态发酵秸秆生产纤维素酶。用碱预处理降低木质素含量,在底物中接种黑曲霉并孵育,考察了p H值,反应温度,底物浓度对酶活性的影响。研究结果显示,最高酶活性3.12U·m L-1,蛋白质含量0.34mg·m L-1,发酵时间为4d,水含量为75%。在酶表征中,最佳p H值为4,温度60℃。从酶促反应动力学所获得的60℃温度
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