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<正> 禁食野生动物,不仅有利于保护野生动物资源,维护生态平衡,而且有利于人类健康。目前,野味已经成为饭店、酒楼招揽食客的招牌。蛇、鹿、熊、猴、甲鱼、野兔甚至蝎子、蚂蚱都成了美味佳肴。一些消费者缺乏食品卫生知识,片面追求高消费,误认为吃野味既可享口福之乐,又可进
应禁食野生动物
【摘 要】
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<正> 禁食野生动物,不仅有利于保护野生动物资源,维护生态平衡,而且有利于人类健康。目前,野味已经成为饭店、酒楼招揽食客的招牌。蛇、鹿、熊、猴、甲鱼、野兔甚至蝎子、蚂
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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2000年2期
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