【摘 要】
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贺兰山紫蘑菇作为一种天然食用菌,其味道鲜美、营养丰富,享誉国内外,采摘贺兰山紫蘑菇是宁夏和内蒙古贺兰山沿山农民的一项重要经济来源.通过对文献资料及实地观测,论述了贺
【机 构】
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宁夏贺兰山国家级自然保护区管理局,内蒙古贺兰山国家级自然保护区管理局
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贺兰山紫蘑菇作为一种天然食用菌,其味道鲜美、营养丰富,享誉国内外,采摘贺兰山紫蘑菇是宁夏和内蒙古贺兰山沿山农民的一项重要经济来源.通过对文献资料及实地观测,论述了贺兰山紫蘑菇的产地生境及资源现状和研究历史,提出了贺兰山紫蘑菇等大型真菌资源的保护措施,即加大保护宣传力度和科技攻关力度,探索资源深加工利用,创新资源管理模式,开展资源绿色认证.
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