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为提高苹果表面质量检测的效率,降低劳动成本的投入,设计了苹果表面质量自动化检测系统,其主要包括用户登录、样本图像采集、颜色过滤、苹果定位,完好区像素、缺陷区定位、缺陷区像素、数据处理和人工学习等多种功能。以VS.net2005为开发平台,综合利用数字图像处理中的各种方法,通过对大量的数据样本进行测试,能够有效地对苹果图像进行精确检测,具有更为广泛的推广价值。