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安全、营养是幼儿高质量用餐的两个基本要素,如果基于这两种要素的角度,展幼儿园食品安全管理工作有重要意义。所以,本文就先对食品安全的意义、幼儿园食品安全管理现状做出详细阐述。然后结合这些信息为幼儿园的食品安全营养管理提出几点建议,主要包括以下三点:即健全化陪餐制度,强化食品管理成效、精细掌控食材质量,在细节上保证食品质量、健全化考评制度,实行食品安全管理工作。这样可以确保幼儿园食品安全、营养,助力幼儿茁壮成长。