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元稹与灯影牛肉巴山蜀水长,灯影牛肉香。相传,唐代著名诗人元稹在通州(今四川达川一带)任司马时,有一天到一家酒肆小酌,下酒菜中的一种牛肉片,色泽油润红亮,十分悦目,味道麻辣鲜香。吃进口里,酥脆化渣,回味无穷,使元稹
名人与美食(续六)
【摘 要】
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元稹与灯影牛肉巴山蜀水长,灯影牛肉香。相传,唐代著名诗人元稹在通州(今四川达川一带)任司马时,有一天到一家酒肆小酌,下酒菜中的一种牛肉片,色泽油润红亮,十分悦目,味道麻
【出 处】
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华夏星火
【发表日期】
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1999年7期
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