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阿魏菇是平菇类中风味最好的食用菌,也是世界性的珍稀食用菌之一。其子实体浓香脆嫩,风味独特,营养丰富,具有补肾、壮阳、防癌、抗癌的功效,是近年才驯化栽培成功,极具市场发展潜力的食,药用菌。现将其栽培技术介绍如下: (1)栽培料配方①棉籽壳74%、麸皮20%、玉米粉5%、石膏1%。先将棉籽壳收入2%的石灰水中浸泡