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作者用候选基因法筛选到的不同家畜生长性状的相关基因，主要分为核内编码的线粒体基因和脂肪代谢相关基因两类，并概述其他与生长速度性状有关联的基因研究成果。根据在不同家畜中已经取得的成果对宁夏地区肉牛展开研究，旨在找到提高肉牛生产速度的优势基因型，为发展宁夏地区肉牛养殖规模、提高全国肉牛产量奠定基础。