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采用长期定位试验，比较3种稻作制度对红壤性水稻土有机质总量、有机无机复合状况、腐殖质结合形态、腐殖质组成、胡敏酸光学性质和总酸度等的影响。结果表明：冬泡制度比水旱轮作有助于增加土壤有机质总量、重组有机质含量、胡敏酸含量和胡敏酸，富啡酸，而水旱轮作比冬泡制度有利于提高土壤松结合态腐殖质、松结合态腐殖质，紧结合态腐殖质、胡敏酸E4值和总酸度。由此说明，冬泡制度有利于土壤有机质总量和胡敏酸的累积，但不利于胡敏酸分子的增长，腐殖质品质较差。而水旱轮作条件下土壤有机质活性增加，胡敏酸分子结构趋于复杂，其氧化度和芳香