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１９２２年Ｅｖａｎｓ和Ｂｉｓｈｏｐ发现维生素Ｅ具有提高家畜繁殖性能的作用后，人们相继展开了它的研究，维生素Ｅ具有抗氧化作用，能改善肉品质，还有抗热应激作用。维生素Ｅ与蛋鸡产蛋性能、孵化及免疫力有关。维生素Ｅ缺乏导致免疫力下降，如雏鸡胰脏变性、渗出性素质、脑软化冯及繁殖性能下降。
维生素E的生物学功能及在养鸡生产中的应用
【摘 要】
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１９２２年Ｅｖａｎｓ和Ｂｉｓｈｏｐ发现维生素Ｅ具有提高家畜繁殖性能的作用后，人们相继展开了它的研究，维生素Ｅ具有抗氧化作用，能改善肉品质，还有抗热应激作用。维生素Ｅ与蛋鸡产蛋性能、孵化及免疫力有关。维生素
【机 构】
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中国农业大学动物科技学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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1998年11期
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