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介绍了核桃油物理精炼的工艺过程，实际生产设备和操作参数。对核桃油采用物理精炼的优点和对其应用条件进行了探讨。经生产实践证明，生产的核桃油各项质量指标达到甚至优于一级油标准。
核桃油的物理精炼
【摘 要】
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介绍了核桃油物理精炼的工艺过程，实际生产设备和操作参数。对核桃油采用物理精炼的优点和对其应用条件进行了探讨。经生产实践证明，生产的核桃油各项质量指标达到甚至优于一级
【机 构】
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国家粮食储备局无锡科学研究设计院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2006年6期
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