论文部分内容阅读
采用柱前衍生反相高效液相色谱（RP—HPLC）法，测定林蛙皮胶原蛋白肽（LWT）中18种氨基酸的含量。色谱柱为Ultimate心A氨基酸分析专用色谱柱（4．6×250mm，5μm）；衍生试剂为异硫氰酸苯酯（PITC）；流动相A：0．1moL／L醋酸钠溶液（pH6．5）和乙腈按93：7的比例混合，流动相B：水-乙腈-20：80，流速为1．0mL／min，进行梯度洗脱；检测波长为254nm。结果显示，18种氨基酸的分离效果良好，氨基酸浓度与峰面积呈良好的线性关系；定量得到LwT中Glu，Gly，Ly