红辣椒喂鸡可提高鸡蛋价值

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辣椒富含多种营养成分,常被人作为烹饪佐料食用。笔者于2005年在辽宁省辽中县绿化养鸡场和城西养鸡场等,将红辣椒作为饲料添加剂试用于喂鸡,均发现红辣椒对提高鸡蛋价值有较好效果。
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