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山葡萄夏季修剪是冬季修剪的继续和补充,通过夏剪调节单株负载量,保证合理的结果枝数量和达到计划中应达到的产量,平衡植株生长和结果的关系,使植株生长健壮、结果能力强、延长植株寿命及经济结果年限.夏剪的标准是:枝蔓在架面上分布均匀,有合理(一定数量)的叶面积,枝条粗壮、花芽分化良好,浆果和枝条能充分成熟.