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膳食管理是幼儿园的基础工作,制订科学、均衡的带量食谱是幼儿园膳食管理的首要环节。一个既能保证膳食质量,满足幼儿的营养需要,又能增进食欲,有利于消化吸收,促进儿童生长发育的食谱就显得尤为重要。
幼儿园食谱的制订
【摘 要】
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膳食管理是幼儿园的基础工作,制订科学、均衡的带量食谱是幼儿园膳食管理的首要环节。一个既能保证膳食质量,满足幼儿的营养需要,又能增进食欲,有利于消化吸收,促进儿童生长
【机 构】
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江苏省徐州幼儿师范高等专科学校附属幼儿园,
【出 处】
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新课程(中旬)
【发表日期】
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2011年10期
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