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本文主要分析对当前叶城县牛羊肉从屠宰、检疫、上市销售的现状及存在问题,并尝试提出加强牛羊肉市场销售环节的安全管理措施。
浅谈叶城县牛羊肉上市销售环节的安全管理问题
【摘 要】
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本文主要分析对当前叶城县牛羊肉从屠宰、检疫、上市销售的现状及存在问题,并尝试提出加强牛羊肉市场销售环节的安全管理措施。
【机 构】
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叶城县动物卫生监督所
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2017年1期
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