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【正】 人类已经跨入21世纪,人们对健康生活的要求正越来越高。对此,著名营养学家于若木认为.影响人类健康水平的因素很多,但现代营养学的推广应用是其主要的基础工程。于老以自己多年从事营养与健康事业的经验谈了一些看法。
为人类健康工程打好基础——著名营养学家于若木访谈录
【摘 要】
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【正】 人类已经跨入21世纪,人们对健康生活的要求正越来越高。对此,著名营养学家于若木认为.影响人类健康水平的因素很多,但现代营养学的推广应用是其主要的基础工程。于老
【出 处】
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中国西部科技
【发表日期】
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2004年3期
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