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葡萄糖是通过光合作用合成的。糖类的生物合成没有模版,是通过糖基转移反应完成的。糖类的化学合成的关键是供体的活化和保护基的选择。糖苷化和糖化都是非常规的糖类的衍生化。和生物合成类似的,糖类在自然界中的降解也是酶促过程。当前,糖类生物质的转化和利用是一个热点。
糖类的合成和降解
【摘 要】
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葡萄糖是通过光合作用合成的。糖类的生物合成没有模版,是通过糖基转移反应完成的。糖类的化学合成的关键是供体的活化和保护基的选择。糖苷化和糖化都是非常规的糖类的衍生
【出 处】
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生命的化学
【发表日期】
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2009年02期
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