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一天．我家用削好的苹果招待客人。客人没有吃．那去皮的苹果颜色后来竟变成了茶色。送走了客人．我就问爸爸：“苹果为什么会变色？变了色还能吃吗？”爸爸笑着说：“我们来做个小实验吧!”
苹果变色的奥妙
【摘 要】
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一天．我家用削好的苹果招待客人。客人没有吃．那去皮的苹果颜色后来竟变成了茶色。送走了客人．我就问爸爸：“苹果为什么会变色？变了色还能吃吗？”爸爸笑着说：“我们来做个小实验吧!
【出 处】
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小学教学研究
【发表日期】
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2012年6期
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