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“食品安全是今年全国两会代表、委员们最重视的话题，央视找到我介绍了佛山的作法，这说明佛山的作法行之有效”。近日，佛山市市长刘悦伦在佛山食品安全示范市工作推进会上表示，“佛山市已经编织了一张食品安全监督大网，今年我们要织密网眼，加强规模化，促进标准化，对违法行为严惩重处”。会议还透露，从今年5月1日起，佛山各级机关、学校、医院、单位等集体饭堂，将首先停止使用活禽的食材，未来三年内取消活禽交易的试点将逐步扩大。