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油菜是我国主要油料作物、饲料作物、生物能源和蜜源作物,目前有些地方也把油菜作为观赏作物,种植遍及全国。全国常年种植面积在6.67×10^6hm^2左右,占全国油料作物总面积的40%以上;产量1 200万t,占全国油料总产量的30%以上。浙江省是全国双低油菜产业带的重点区域,油菜产业发展优势明显,潜力巨大。