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现在我国的食品行业发展速度较快,食品隐患逐渐暴露在民众面前,严重影响到大众的食品健康安全。造成这样的局面有着多方面的因素,从食品安全标准与食品检验法律法规不完善,到生产商不履行社会义务和道德责任,安全监督管理部门的执法疏忽,再到消费者的维权意识缺乏。在不断健全卫生法律体系的途中,可以借鉴一下国际经验,从而使我国食品安全行业稳步前进。