【摘 要】
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最近日本公开一项专利,利用花生制成豆腐的方法,技术要点先将花生在水中浸渍隔夜,而添入适量水予以捣碎,经滤布滤后,所得滤液与葛粉及水,按1:1:6～7混合比
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最近日本公开一项专利,利用花生制成豆腐的方法,技术要点先将花生在水中浸渍隔夜,而添入适量水予以捣碎,经滤布滤后,所得滤液与葛粉及水,按1:1:6～7混合比
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