【摘 要】
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选用杜香嫩叶为原料,采用正交试验优化超声波提取杜香精油的提取工艺。以提取率为指标,通过提取温度、提取时间及料液比等单因素试验及正交试验得到最佳提取工艺：提取温度45℃
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选用杜香嫩叶为原料,采用正交试验优化超声波提取杜香精油的提取工艺。以提取率为指标,通过提取温度、提取时间及料液比等单因素试验及正交试验得到最佳提取工艺：提取温度45℃,提取时间40 min,料液比为1∶25,其提取率可达到7.54%。通过气相色谱与质谱联用,确认了杜香精油含水芹烯（6.233%）、苯（1.651%）、甲基苯乙烯（1.507%）、2-甲基-5-异丙基（4.221%）、萜品醇（4.722%）、香树脂醇（1.790%）和蒲公英甾醇（0.642%）等成分,主要以萜烯、醇和烷类化合物为主。
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