论文部分内容阅读
花椒为多年生芸香科植物,我国大部分地区均出产,较有名的品种除了四川汉源、茂汶出产的花椒外,还有山西的小椒、大红袍、白沙椒,陕西的小红袍、豆椒等.花椒因成熟收获的时期不同,有伏椒与秋椒之分.伏椒在七八月间成熟,品质较好,而秋椒则在九十月间成熟,品质稍差.
巧用花椒烹佳肴
【摘 要】
：
花椒为多年生芸香科植物,我国大部分地区均出产,较有名的品种除了四川汉源、茂汶出产的花椒外,还有山西的小椒、大红袍、白沙椒,陕西的小红袍、豆椒等.花椒因成熟收获的时期
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2002年12期
其他文献
本文从儿童的色彩心理入手,结合食品包装的色彩元素特点进行探析,总结色彩在儿童食品包装设计中的识别功能、瞩目功能、象征功能等方面的重要作用,分别从儿童食品包装的联想
“任务驱动”教学法是一种基于建构主义学习理论的教学方法，此教学法由设计和实施两个主要阶段构成。以“任务驱动”教学法理论和教学实践经验为基础，对高职高专英语课程的任务
传统的供不系统采用恒速泵加压供水等供水方式,系统的自动化程度较低,同时造成资源的浪费,无法满足用户对恒定水压的需求。以单片机为控制器的供水系统提高了系统的自动化程
中国正处于社会转型的特殊历史时期的时代背景下,传统的社会治安防控体系已经不能适应当前的社会治安新形势、新任务和新挑战,当前我国要努力构建和完善全新的立足于信息时代
《边疆经济与文化》于2003年5月19日经国家新闻出版总署批准创办，由黑龙江省边疆经济学会主管、主办，2004年1月出版了创刊号。时任黑龙江省省委副书记刘东辉为本刊题词，著名学者
过于写实是现代许多动画的通病,独特性的缺失使动画片与实拍片的界限日益模糊。从某种意义上来说,极端的写实化将使真正的动画“死亡”。基于现状,我们分析拥有鲜明动画语言
<正>美国科学家提出,在陶瓷材料里掺入纳米材料"白色石墨烯",可大幅提升陶瓷材料的强度、韧性以及耐热、耐辐射等能力,有潜力用于核工业、航天等需要高性能复合材料的领域。
采用基于粗粒珠簧模型的分子动力学模拟方法，研究磁盘润滑膜极性全氟聚醚（Perfluoropolyether，简称PFPE）在无定形碳表面的结构和铺展特性。结构特性的模拟结果表明，极性PFPE膜具有
人类思维的基本过程是分析、综合、抽象、概括、比较、分类、具体化和系统化。其中分类是比较复杂的思维活动,它是人脑通过比较,按照事物的异同程度而在思想上加以分门别类的
本文主要论述了CDM（清洁发展机制）检测系统在瓦斯发电站中的应用意义以及如何实现CDM检测，并以山西是煤集团贵石沟煤层气发电站为例，简单介绍了一种比较精确的CDM检测方法。