【摘 要】
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湖北省是我国的农业大省和重要的商品粮基地,发展农产品加工业是解决“三农”问题的突破口,也是建设和谐湖北的重要途径。但湖北省又是一个农业弱省,主要表现为农产品加工业的竞
【基金项目】
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本文章为湖北省教育厅重点项目阶段性成果,项目编号为D200622006.
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湖北省是我国的农业大省和重要的商品粮基地,发展农产品加工业是解决“三农”问题的突破口,也是建设和谐湖北的重要途径。但湖北省又是一个农业弱省,主要表现为农产品加工业的竞争力不强从而制约了农业的发展。本文试图就此进行分析并提出相应的建议。
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