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中国是一个讲究“吃”的国度。但时光倒回几十年．不少人的愿望仅仅是“吃饱”，随着经济发展和科技进步，解决了温饱问题的人们开始追求“吃好”。这追求不仅体现在对食物色香味的要求上，还体现在现代人想“吃得健康”。那么，对于吃，未来的趋势是怎样的？
未来，我们“吃什么”
【摘 要】
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中国是一个讲究“吃”的国度。但时光倒回几十年．不少人的愿望仅仅是“吃饱”，随着经济发展和科技进步，解决了温饱问题的人们开始追求“吃好”。这追求不仅体现在对食物色香味的
【出 处】
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医药前沿
【发表日期】
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2013年17期
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