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介绍了原子荧光光谱法测定米发糕中砷的测量不确定度的评定方法,为建立有效的质量控制方法提供科学依据。确定和计算测定过程中的各不确定度分量,最后整体合成。原子荧光光谱法测定米发糕中砷的测量不确定度为0.006939mg/kg。该方法评定过程合理,步骤清晰,不重复和遗漏。
原子荧光光谱法测定米发糕中砷的测量不确定度的评定
【摘 要】
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介绍了原子荧光光谱法测定米发糕中砷的测量不确定度的评定方法,为建立有效的质量控制方法提供科学依据。确定和计算测定过程中的各不确定度分量,最后整体合成。原子荧光光谱
【机 构】
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华中农业大学食品科技学院,义乌市产品质量监督检验所
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2007年10期
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