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荷兰马斯特里赫特大学的一项研究发现,每天吃半把坚果可大大降低早逝的风险。前期已有相关研究表明,坚果可促进心血管健康,但该研究首次考察了特定坚果与疾病的关系。在这项为期10年的跟踪性研究中,有12万多名荷兰人参加,年龄为55~69岁。参试人员每天吃坚果或花生至少10 g,死亡概率能降低23%。