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“酒店前厅与客房管理”是一门应用性很强的课程.解读了“金课”的内涵,分析了当前应用型高校“酒店前厅与客房管理”课程存在的问题,最后论述了应用型高校“酒店前厅与客房管理”课程“金课”的建设策略,最终消灭“水课”打造“金课”,提升高校教学质量.
应用型高校“酒店前厅与客房管理”“金课”建设探究
【摘 要】
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“酒店前厅与客房管理”是一门应用性很强的课程.解读了“金课”的内涵,分析了当前应用型高校“酒店前厅与客房管理”课程存在的问题,最后论述了应用型高校“酒店前厅与客房
【机 构】
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洛阳理工学院,河南 洛阳,471003
【出 处】
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科技与创新
【发表日期】
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2020年5期
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