国家级非遗山西猫耳朵制作技艺的文化内涵研究

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山西猫耳朵制作技艺于2008年6月被国务院授予国家级非物质文化遗产,本文针对山西猫耳朵制作技艺的文化内涵展开研究,采用图文并茂的形式从自然环境、社会因素、手工技艺、传统美术、民俗等方面进一步探析,展示了山西地区独特的地域饮食特色.
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