防止养殖环节的病死猪流向餐桌的对策

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多年来,各级畜牧兽医主管部门及其所属的监督机构不断加强对病死猪的专项整治,有效防止了病死猪流向餐桌现象的发生。但各级财政仅在屠宰环节给予病死猪损失补贴和无害化处理费用补贴,而忽略了养殖环节病死猪的损失补贴;环保、保险、食安、工商、畜牧、公安等部门间没形成无缝协作机制,这些都是造成养殖环节病死猪流向餐桌的隐患。提示政府应尽快制定养殖环节病死猪的损失补贴财政政策,加大整治力度,建立多部门协作机制,以防止养殖环节病死猪流向餐桌。
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