蛋白质结构与功能的关系

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蛋白质是生物体内占有特殊地位的生物大分子,它是生物体的基本构件,也是生命活动的重要物质基础。因此,深刻阐明蛋白质的结构和功能,是探索生命奥秘的最基本任务。本文分别从蛋白质的结构、功能以及其相互关系等方面对蛋白质进行了探讨。具有相同结构和特征的蛋白质往往具有相似的功能,行使同一功能的蛋白质常常在结构上具有许多共同点,但结构和功能间的关系并不是必然的,一种蛋白质结构可能具有多种功能,从蛋白质的生物化学功能和催化机制来看,也不一定能够准确预测出其高级构象。
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