【摘 要】
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目的:了解我国"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"学生营养改善计划")试点地区的学校食堂建设情况,为更好地开展农村学生营养改善提供基础数据,为国家进一步推进保证学校供餐
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目的:了解我国"农村义务教育学生营养改善计划"(以下简称"学生营养改善计划")试点地区的学校食堂建设情况,为更好地开展农村学生营养改善提供基础数据,为国家进一步推进保证学校供餐质量提供政策建议。方法从实施"农村学生营养改善计划"的699个试点县中,每个县按照学校食堂供餐、企业(单位)供餐和家庭(个人)托餐3种供餐模式各随机抽取20%-30%的小学和初中。当某种供餐模式不足2所小学或2所初中时,则抽取该供餐模式下所有学校作为调查学校。结果共收集15 763所学校的完整数据,有食堂的学校占60.8%,初中学校
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