论文部分内容阅读
利用AKTA UPC-900快速蛋白液相色谱系统（FPLC）从绿色木霉MJ1固体发酵产物中分离纯化出内切β-葡聚糖苷酶。分离纯化后酶的比活力提高了28．6倍，回收率为19．7％。SDS—PAGE后经BIO-RAD凝胶成像系统分析该内切酶的分子量为64．7kD。酶学试验研究表明：该酶的最适反应温度53℃，最适pH为4．2，Lineweavet-Burk法求得动力学参数，Km和Vmax分别为1．230×10^-2g／mL、2．396×10^-2mg／（mL·min）。并确定了FP