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<正> 二氧化碳的充分回收对啤酒生产有着重要意义,本文详细讨论二氧化碳回收及回收设备的用途。一、啤酒生产中可回收的二氧化碳量在发酵过程中,葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳,化学反应公式:C6H12O6+酵母=2CO2+2C2H5O+22KCAL
浅谈二氧化碳回收设备
【摘 要】
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<正> 二氧化碳的充分回收对啤酒生产有着重要意义,本文详细讨论二氧化碳回收及回收设备的用途。一、啤酒生产中可回收的二氧化碳量在发酵过程中,葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳,
【机 构】
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沈阳华润雪花啤酒有限公司110021
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2000年02期
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