今年8月4日晚10点多钟，突然接到一个陌生人的电话，问我是不是马医生，并且说，她刚从法国回来，有位法国老太太拜托她给我们涉外病房带来一份礼物——法国特色小点心。礼轻情意重！当法兰西甜点送到医院时，我不禁回想起急诊救治一位法国老太太的情景……
　　那是两个月前的一天上午，一位法国老太太在武汉旅游时不慎摔倒，紧急送入我们武汉大学中南医院涉外病房。当时老太太不仅由于胸部疼痛而烦躁，而且也因为这次意外发生在异国他乡，急盼回国显得焦虑。在我们病房王桦主任、教授的指导下，我一边迅速为老太太进行体检、安排仪器检查；梁丽珍护士长一边与国际保险公司电话联系告知病人详情。后来经过CT室医生检查，确诊老太太因摔倒导致胸肋骨骨折。
　　为了及时救治，我又联系胸外科会诊，胡学宁教授诊断、拟定治疗方案并初步进行了施治。至此，老太太的情绪才逐渐平复下来。随后，我们又迅速将全部检查、诊治资料反馈到国际保险公司。国际保险公司按照我们的嘱托，很快安排专人护送老太太平安返回法国。经过两个多月的疗养，这位老太太如今已经完全康复。
　　“救死扶伤，实行革命的人道主义”是我们医护工作者的本份。作为医生，我只是和大家一起做了一点点应该做的事情。但是，这位法国老太太却一直没有忘记中国医院的情谊，不远万里从法国家乡托人捎来礼物，表达感激之情，这使我们深深感动。当我们打开这盒精致的法式小甜点时，那醉人的飘香就像无形的中法情缘纽带，将两国人民紧紧地连在了一起。这种不同国家、不同职业、不同年龄的爱，散发出和谐世界的无比温馨。
　　我和涉外病房的医护同仁们衷心地祝福法国老太太健康、快乐、长寿！祝福中法友好万古长青！
　　
　　
　　筷子与筷子文化圈
　　
　　最近，美国新泽西州罗文大学历史系教授王晴佳应邀在复旦大学文史研究院作了题为“筷子与筷子文化圈”的学术演讲。
　　他认为，筷子一开始是用来搅拌的，后来变成两支就可以用来吃菜。这在《礼记》中也有说明：“羹之有菜者用梜，其无菜者不用梜”、“饭黍毋以箸”。从考古资料上来说，竹箸较少发现，只有一双出现在长沙马王堆古墓中。
　　王晴佳还提供了一段有趣的韩文材料，证明筷子的广泛使用从明代开始。尹国馨的《甲辰漫录》中说：“古人饮食用匙箸，见于传记者，历历可指。而我国之俗亦然。
　　筷子的使用应该与稻米的耕作有着密切的关系。稻米在宋代的时候开始向北方普及，到了明代，华北地区按照官府要求开始种植稻米。从人口密度来看，长江流域在此时已经积聚了很多人口，十分之七可能过了些，但应该也差不多。他认为，此时小米已经被稻米所取代了，这一点从人类学的调查上也可以看到。同时，如果按照古礼，用匙、匕来刮食的话，与饭碗的形状也有关。饭碗的形制在宋代开始变深，这可能与使用筷子也有一定关系。
　　（钱 云整理）