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摘要：白菜属于十字花科蔬菜，生产实践发现当前秋季白菜生产常见的病害有四大种：暨病毒病、软腐病，黑腐病、霜霉病。因此，了解白菜的各种发病症状、病菌传播途径和发病因素，对加强病害防治，促进白菜可持续高效益生产和保障市场供给，稳定“菜篮子”工程具有十分重要的经济与社会意义。
关键词：白菜；病害；防治
中图分类号：S435 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-09-0091-1
1 病毒病
1.1 病毒病为害症状
白菜病毒病又称“孤丁病”、“半边疯”，此病是白菜幼苗期的主要病害；叶片表现浓淡相间的病斑，卷曲、皱缩，叶脉上产生褐色坏死斑点或条斑。发病早的不能包心。发病晚的生长缓慢，球叶皱缩不平，多布满灰褐色坏死的小斑点，失去食用价值。
1.2 病毒病的侵染来源
为害白菜的病毒有多种。其中以芜菁花叶病毒为主要。白菜幼苗期6～7叶时发病最重；白菜病毒病的传播昆虫是蚜虫，白菜幼苗期天气高温干旱時，诱发病毒病较重。遇到高温干旱，蚜虫的发生，通过汁液接触，农事操作铲趟造成伤口都易造成病毒感染。
1.3 病毒病的侵染途径
高温干旱不利于白菜的发生发育，植株抗病力下降，秋白菜播期过早，缺肥水，管理粗放，都易造成白菜感染病毒病。
1.4 病毒病的防治措施
在品种选择上白邦品种较为易感病，青帮品种比较抗病。可选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液或40%乐果乳油800倍液或2，5%溴氰菊酯3000倍液防治蚜虫。
2 软腐病
2.1 软腐病的为害症状
细菌性软腐病属于细菌性病害。一般在结球期发病。发病早期白菜外围叶片在烈日下表现萎蔫，但早晚可恢复，后不再恢复，叶球裸露，极易脱帮，茎部腐发臭；拨动白菜根部易断裂；整株死亡。发病适温是27℃～30℃。地温高、多雨、潮湿时，最易发病和流行。
2.2 软腐病的侵染来源
白菜包心期遇到连阴雨更容易发病。病菌在留种、窖藏白菜和土壤、堆肥内病残体组织上越冬。
2.3 软腐病的侵染途径
主要通过昆虫、雨水和灌溉水从伤口（自然纵裂口、虫伤、病伤、机械伤口）侵入。久旱后遇雨，最易造成叶柄纵裂，病菌从这种裂口侵入后，发展迅速，造成的损失最大。
2.4软腐病的防治措施
改平眭栽培为起垄栽培，发现病株及时拔除，并开穴施入石灰。每穴施用250g左右。
3 黑腐病
3.1 黑腐病的为害症状
细菌性黑腐病苗期受害幼苗出土前染病不出苗，出土后染病子叶呈水浸状，于叶片的任何部位，形成形状不规则的褐色斑，向四周扩展，病部变褐枯死。
3.2 黑腐病的侵染来源
病菌在种子上或附着在病残体上以及采种株上越冬，成为初侵染源。播种带病种子，有时不出苗，有的出苗后即染病，导致幼苗死亡。
3.3 黑腐病的侵染途径
当气温达到25℃～30℃时，相对湿度达到75%～90%时，容易发生。病苗通过雨水、灌溉水和昆虫传播，经寄主伤口、孔口侵染，并侵染至维管束，导致系统侵染。种株染病后，可沿维管束侵害到种子，致种内带菌。在种子内可存活28个月，成为远距传播的主要途径。
3.4 黑腐病的防治措施
于发病初期可选用新植霉素或农用链霉素4000倍液或30%DT500倍液（白菜苗期禁用）或50%可杀得1000倍液喷雾，或47%加瑞农可湿性粉剂600～800倍液或70%敌克松可溶性粉剂1000倍液喷雾，或每667m2白菜田用菜丰宁B12300g加水60L喷雾或加水250L灌根。
3.5 黑腐病和软腐病的区别
黑腐病无臭味而软腐病有明显的酸臭味。
4 霜霉病
4.1 霜霉病的为害症状
白菜团棵期、包心期从外层老叶开始发病，主要为害白菜叶片，刚发病时叶片正面产生淡绿至黄褐色病斑，病斑受叶脉限制呈多角形或不规则形，潮湿时叶背面产生白色霜状霉层，最后整个叶片发黄干枯。严重时叶片枯死、不包心。
4.2 霜霉病的侵染来源
是由低等真菌引起的真菌性病害。白菜霜霉菌产生孢子囊最适温度8℃～12℃，孢子囊萌发适温7℃～13℃，最高25℃，最低3℃，侵染适温16℃，菌丝在植株体内生长发育最适温度20℃～24℃；卵孢子在10℃～15℃，相对湿度70%～75%条件下易形成。
4.3 霜霉病的侵染来源
病菌主要以卵孢子在病残体或土壤中，或以菌丝体在采种母根或窖贮白菜上越冬。翌年卵孢子萌发产出芽管，从幼苗胚茎处侵入，菌丝体向上薹延至第一片真叶，并在幼茎和叶片上产出孢子囊形成有限的系统侵染。经风雨传播蔓延，先侵染普通白菜或其他十字花科蔬菜。
4.4 霜霉病的防治措施
发病初期发现中心病株立即摘除病叶喷药防治。
发病初期开始喷洒绿亨二号可湿性粉剂600倍液，每亩每次50Kg；75%百菌清可湿性粉剂500倍液，每亩每次50Kg；70%代森锰锌500倍液，每亩每次50Kg。当白菜病害混合发生时，可采用混合用药，起到一喷多效的作用。当霜霉病与黑斑病混合发生时，每亩选用绿亨二号可湿性粉剂40g加70%代森锰锌可湿性粉剂100g混合加水40～50Kg喷雾，5～7天喷一次，连喷2～3次；当软腐病或黑腐病与霜霉病混发时，每亩选用绿亨6号可湿性粉剂40g加农用链霉素可溶性粉剂30g加水40～50Kg，喷雾5～7天一次，连喷2～3次；当软腐病、黑腐病与黑斑病混发时，每亩选用绿亨6号可湿性粉剂40g加70%代森锰锌可湿性粉剂50g加农用链霉素可溶性粉剂30g加水40～50Kg混合喷雾，5～7天一次，轮换施药效果更好。
作者简介：范玉香，女，伊通满族自治县农业技术推广总站农艺师，研究方向：农业技术推广。
关键词：白菜；病害；防治
中图分类号：S435 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-09-0091-1
1 病毒病
1.1 病毒病为害症状
白菜病毒病又称“孤丁病”、“半边疯”，此病是白菜幼苗期的主要病害；叶片表现浓淡相间的病斑，卷曲、皱缩，叶脉上产生褐色坏死斑点或条斑。发病早的不能包心。发病晚的生长缓慢，球叶皱缩不平，多布满灰褐色坏死的小斑点，失去食用价值。
1.2 病毒病的侵染来源
为害白菜的病毒有多种。其中以芜菁花叶病毒为主要。白菜幼苗期6～7叶时发病最重；白菜病毒病的传播昆虫是蚜虫，白菜幼苗期天气高温干旱時，诱发病毒病较重。遇到高温干旱，蚜虫的发生，通过汁液接触，农事操作铲趟造成伤口都易造成病毒感染。
1.3 病毒病的侵染途径
高温干旱不利于白菜的发生发育，植株抗病力下降，秋白菜播期过早，缺肥水，管理粗放，都易造成白菜感染病毒病。
1.4 病毒病的防治措施
在品种选择上白邦品种较为易感病，青帮品种比较抗病。可选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液或40%乐果乳油800倍液或2，5%溴氰菊酯3000倍液防治蚜虫。
2 软腐病
2.1 软腐病的为害症状
细菌性软腐病属于细菌性病害。一般在结球期发病。发病早期白菜外围叶片在烈日下表现萎蔫，但早晚可恢复，后不再恢复，叶球裸露，极易脱帮，茎部腐发臭；拨动白菜根部易断裂；整株死亡。发病适温是27℃～30℃。地温高、多雨、潮湿时，最易发病和流行。
2.2 软腐病的侵染来源
白菜包心期遇到连阴雨更容易发病。病菌在留种、窖藏白菜和土壤、堆肥内病残体组织上越冬。
2.3 软腐病的侵染途径
主要通过昆虫、雨水和灌溉水从伤口（自然纵裂口、虫伤、病伤、机械伤口）侵入。久旱后遇雨，最易造成叶柄纵裂，病菌从这种裂口侵入后，发展迅速，造成的损失最大。
2.4软腐病的防治措施
改平眭栽培为起垄栽培，发现病株及时拔除，并开穴施入石灰。每穴施用250g左右。
3 黑腐病
3.1 黑腐病的为害症状
细菌性黑腐病苗期受害幼苗出土前染病不出苗，出土后染病子叶呈水浸状，于叶片的任何部位，形成形状不规则的褐色斑，向四周扩展，病部变褐枯死。
3.2 黑腐病的侵染来源
病菌在种子上或附着在病残体上以及采种株上越冬，成为初侵染源。播种带病种子，有时不出苗，有的出苗后即染病，导致幼苗死亡。
3.3 黑腐病的侵染途径
当气温达到25℃～30℃时，相对湿度达到75%～90%时，容易发生。病苗通过雨水、灌溉水和昆虫传播，经寄主伤口、孔口侵染，并侵染至维管束，导致系统侵染。种株染病后，可沿维管束侵害到种子，致种内带菌。在种子内可存活28个月，成为远距传播的主要途径。
3.4 黑腐病的防治措施
于发病初期可选用新植霉素或农用链霉素4000倍液或30%DT500倍液（白菜苗期禁用）或50%可杀得1000倍液喷雾，或47%加瑞农可湿性粉剂600～800倍液或70%敌克松可溶性粉剂1000倍液喷雾，或每667m2白菜田用菜丰宁B12300g加水60L喷雾或加水250L灌根。
3.5 黑腐病和软腐病的区别
黑腐病无臭味而软腐病有明显的酸臭味。
4 霜霉病
4.1 霜霉病的为害症状
白菜团棵期、包心期从外层老叶开始发病，主要为害白菜叶片，刚发病时叶片正面产生淡绿至黄褐色病斑，病斑受叶脉限制呈多角形或不规则形，潮湿时叶背面产生白色霜状霉层，最后整个叶片发黄干枯。严重时叶片枯死、不包心。
4.2 霜霉病的侵染来源
是由低等真菌引起的真菌性病害。白菜霜霉菌产生孢子囊最适温度8℃～12℃，孢子囊萌发适温7℃～13℃，最高25℃，最低3℃，侵染适温16℃，菌丝在植株体内生长发育最适温度20℃～24℃；卵孢子在10℃～15℃，相对湿度70%～75%条件下易形成。
4.3 霜霉病的侵染来源
病菌主要以卵孢子在病残体或土壤中，或以菌丝体在采种母根或窖贮白菜上越冬。翌年卵孢子萌发产出芽管，从幼苗胚茎处侵入，菌丝体向上薹延至第一片真叶，并在幼茎和叶片上产出孢子囊形成有限的系统侵染。经风雨传播蔓延，先侵染普通白菜或其他十字花科蔬菜。
4.4 霜霉病的防治措施
发病初期发现中心病株立即摘除病叶喷药防治。
发病初期开始喷洒绿亨二号可湿性粉剂600倍液，每亩每次50Kg；75%百菌清可湿性粉剂500倍液，每亩每次50Kg；70%代森锰锌500倍液，每亩每次50Kg。当白菜病害混合发生时，可采用混合用药，起到一喷多效的作用。当霜霉病与黑斑病混合发生时，每亩选用绿亨二号可湿性粉剂40g加70%代森锰锌可湿性粉剂100g混合加水40～50Kg喷雾，5～7天喷一次，连喷2～3次；当软腐病或黑腐病与霜霉病混发时，每亩选用绿亨6号可湿性粉剂40g加农用链霉素可溶性粉剂30g加水40～50Kg，喷雾5～7天一次，连喷2～3次；当软腐病、黑腐病与黑斑病混发时，每亩选用绿亨6号可湿性粉剂40g加70%代森锰锌可湿性粉剂50g加农用链霉素可溶性粉剂30g加水40～50Kg混合喷雾，5～7天一次，轮换施药效果更好。
作者简介：范玉香，女，伊通满族自治县农业技术推广总站农艺师，研究方向：农业技术推广。