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饮食是一种文化，它以整个民族和国家的社会背景、经济状况和风俗习惯为依托，不同地区和国家的饮食，往往折射出这些国家和民族迥然相异的文化特征。
趣谈阿拉伯饮食
【摘 要】
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饮食是一种文化，它以整个民族和国家的社会背景、经济状况和风俗习惯为依托，不同地区和国家的饮食，往往折射出这些国家和民族迥然相异的文化特征。
【出 处】
：
中国粮食经济
【发表日期】
：
2008年3期
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