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摘要：长期以来，英德英石文化研究一直缺乏历史文献记载。现代多有英德民间文史专家、政府官员、园艺工作者从事英石文化研究、记载与推广工作，为英石文化的当代传承做出了重要贡献。运用历史学的口述历史研究方法，以英德当地一线英石文化工作者赖展将先生为口述访谈对象，以其个人与英石相关的工作经历，介绍了英石文化与产业在改革开放之后的发展历程，从而留下了第一手原生性资料。
关键词：英石文化；英石文化工作者；口述史
中图分类号：TU986
文献标志码：E
文章编号：1671-2641（2017）05-0020-03
收稿日期：2017-09-13
修回日期：2017-10-10
Abstract： Ying Stone culture study has been lack of historical document records for along time. In modern times， there were many folk literature history experts，government department officials and garden workers engage in Ying Stone culture study， records and promotion work. They have made important contributions to the contemporary inheritance of Ying Stone culture. By using the oral history methods， this paper chooses a cultural official as oral objects who engaged in the Ying Stone career in Yingde. His personal experience with Ying Stone reflects the development process of Ying Stone culture and industry after reform and opening-up，so as to leave a first-hand original record of the history heritage and development of Ying Stone culture.
Key words： Ying Stone culture； Ying Stone culture official； Oral history
1口述历史与英石文化
口述历史（Oral History），发端于20世纪50年代初的美国。中国现代口述历史开始于20世纪80年代，钟少华先生最早的田野调查，并于1989年写成《中国口述历史学刍议》。经过近几十年的发展，口述历史研究在文学、社会学、人类学、民俗学等人文社会科学领域有了长足发展。口述历史法的重要价值在于，对比书面文献原始资料，它可以最大程度上还原历史场景，相对真实和公平地呈现各方立场，以最大限度地接近场景真相。
历史学家唐德刚[1]把历史分成未记录的历史（Unrecorded History）和有記录的历史（Recorded History）两大门类。口述历史作为一种未被正史记录的历史，其“为历史本身带来了活力，也拓宽了史料的范围。它认为英雄不仅可以来自于领袖人物，也可以来自于许多默默无闻的人们，？？会使人类变得更加充实。同样，口述历史对公认的历史神话，即历史传统所内在固有的权威判断发出了挑战。它为从根本上转变历史的社会意义提供了手段”[2]。
英石文化的研究长期以来相对缺乏详尽的历史文献记载，特别是关于匠作与技艺传承、产业发展历史等方面的内容极为缺乏，用口述历史的研究方法恰恰能弥补英石文化“未被正史记录”的不足。本文以英德一线从事英石文化工作的赖展将为口述访谈对象，通过其个人工作经历管窥英石文化与产业在改革开放之后的发展历程。
2赖展将与英石结缘
赖展将，英德东华镇人。1972年10月，他在韶关地区师范学校读文科，高考恢复之后第2年参加高考，分数虽然入线，但不及志愿专业而未被录取，后来去读函授获得大专文凭。1974年参加工作，在英德市西牛中学任教16年后，1990年调县（后改市）府办工作。1996年3月，调任英德市文化局局长，兼任英德市奇石协会副会长，推动英石事业的发展。
赖展将于1996年3月从英德市政府办公室调任文化局长，至2008年10月退休，于2012年12月推动举办了首届英石文化节，历经英德几任领导班子，一直从事英石文化的研究、宣传、产业推动工作二十多年。在当地政府支持下，亲手创办了英德市奇石协会，推动了英石首次成书出版，促成英石文化市场形成文化产业，文化英石成为法理英石，在当地素有“石头局长”之称。
1996年，赖展将担任文化局长之后最重要的任务就是要推动英石文化发展。在他去文化局之前，英德市委已经进行调研并形成了调查报告，报告认为英石是当地重要的文化遗产，英德市委的口号是要点石成金。关键就是要选个人去当局长，把英石文化推动起来。在这种情况下，赖展将来到英德市文化局工作。
当时英德市财政是相当困难的。20世纪90年代初，英德的工资基本都要向省财政借，十分困难，文化局的相应事务基本上更是“等靠要”。在赖展将四处奔走的推动下，1996年12月，在他上任文化局长不到一年的时间里，英德市奇石协会在望埠镇挂牌成立，由望埠镇党委书记兼任会长，赖展将甘当副会长组织具体工作。
3 英石文化产业的起步与发展
在推动英石文化工作方面，赖展将将自己所做的工作总结为4个方面：一是开英石展销会；二是收集英石资料，出书、出画册；三是鼓励石农走出去；四是让英石产业上层次。 3.1策划组织英石展销会
赖展将刚任文化局局长时，要把英石商品化、市场化。当时要把英石“点石成金”，使英石变成财富，从那时就开始筹办英石展销会。1996年12月，在他的推动下，英德举办了第一届英石展销会。开展销会要评奖，让大众看到英石的价值；通过大力宣传请外面的客人来到英德，了解英石的优点。当时的领导指示要在望埠镇政府几公里外黄田的一块空地举办第一届英石展销会，但是赖展将几经考虑，认为不符合当时的市场状况。要推一块大场地搞展销会涉及到费用，老百姓拉石头过去也涉及到费用，展销会过后顾客不是马上就蜂拥而来，要有一个市场酝酿过程，他认为要让英石发展按照市场规律去运作。通过展销会，英石市场逐渐走上正轨，3年过后，随着市场逐渐成熟，展销会开始在黄田艺青奇石园林有限公司所在地开展，也由此扶持了邓艺清（英德当地英石企业领头人，现任奇石协会会长）等当地的英石企业家。
3.2收集相关资料出版专著
赖展将在英石文化推广方面做的第二件事就是亲自收集英石资料出书。1997年，英石展销会过后，赖展将与朱章友两人主编出了一本文化局自己印刷的小册子叫做《英石》，借助同行力量以及民间石友亲自搜集资料，由中山大学陈永正题书名，是英德旅游文化丛书之一。
赖展将意识到要让英石文化全面开花，不单单是卖石头。英石的价值要全面挖掘、全面开发。他写书帮当地产业进行总结，提供给石农及外地商人做参考。他提出英石的使用应当分类，要把大的景石独立成景做园林；小的、玲珑剔透的石头做观赏石，放置在居室、案座独立观赏；英石构件就用来做旱山盆景。
2003年之后，英石产业成熟，更具规模了。新的领导来到之后提出英石文化要上层次，赖展将的英石工作也开始转向，更加注重文化层次的提升，开始出书出画册，跟名人交流。当时请贾平凹（作家）写《说英石》，瞿琮（诗人、词作家、解放军文职将军）到访英德参观英石，商量请全国十大青年画家之一刘人岛任主编，出版大型精装画册《中国英石传世收藏名录》[3]18。
3.3鼓励与指导石农创业
赖展将还鼓励当地石农走出英德，要他们出去发展英石市场，提高英石影响力。赖展将为此经常下乡，深入公司和石场，指导经营者把自己的经营场地园林化，并以英德市奇石协会发文的形式，要求有一定规模的公司或石场都要园林化。1998年，当地企业家温果良筹办英德市园艺实业有限公司，赖展将与他共同策划把占地2 hm2（30亩）的场地建起一座玲珑别致的英石园林。当时的领导参观了温果良公司的园林十分满意，认为这种可观可游的经营模式值得推广。榜样树立起来后，运江、艺青等公司接连效仿温果良的做法，把自己的经营场地园林化。如今，英石在整个珠江三角洲都遍地开花，每个地方都有英德人特别是望埠人从事英石贸易与园林设计施工。
3.4英石文化保护与上档次发展
除了开展销会、出书及出画册，赖展将开始推动对英石进行法律层面和文化层面的保护。
赖展将开始推动原产地保护，通过国家工商总局从法律层面对英石进行原产地保护，界定英德是英石的主要产地，其他地方的英石也都归为这一类，同时借助民间组织推动英德成为英石之乡。
经过一系列的努力，1997年12月，广东省文化厅授予英德望埠镇“广东省民族民间艺术（英石艺术）之乡”[3]177。2005年11月8日，中国收藏家协会授予英德“中国英石之乡”称号。同年，经国家邮政总局批准印制《中国名石谱（英石）》明信片；广东省民政厅还授予英德市奇石协会“全省先进民间组织”的荣誉称号。2006年5月，英石正式获国家地理标志产品保护资格。2008年，英石假山盆景技艺被选入第二批国家级非物质文化遗产名录[3]179。
4呼唤英石文化未来的艺术人才
从英石之乡英德走出来的赖展将先生，现为广东省赏石文化专业委员会副会长、广东省观赏石协会文化艺术顾问，曾出版个人英石专著三部、与人合作编写两部，收藏英石上千件，赠送英石给石友二百多件。如今，他虽已退休多年，却仍时刻关心英石文化的发展。他深感英石文化要弘扬光大，急需后续人才。他說：在今后英石的发展规划里面，有一点很重要，就是英石文化方面的人才培养。因为任何事物都是在普及的基础上去提高，前面做一些普及的工作，现在就要提高，要对这些玩石头的人进行文化培训提升。主要针对英石的文化遗产，如怎样观赏英石，怎样建造园林，怎样搞盆景工艺，等进行培训，让这些奇石爱好者由浅入深、有层次地学习深化，将来成为英石方面的人才。今后协会在人才培养这方面的工作是少不了的。
参考文献：
[1]唐德刚.史学与文学[M].上海：华东师范大学出版社，1999：3-4.
[2]保尔·汤普逊.过去的声音：口述历史[M].覃方明，渠东，张旅平，译.沈阳：辽宁教育出版社，2000：104.
[3]赖展将，林超富，范桂典，等. 英石志[M]. 英德：政协英德市文史资料委员会，英德市奇石协会，2007.
作者简介：
赖展将/1950年生/男/广东英德人/原英德市文化广电新闻出版局局长，英德市奇石协会会长，广东省赏石文化专业委员会副会长；现为广东省观赏石协会文化艺术顾问，珠海市观赏石协会高级顾问，英德市奇石协会名誉会长
*通信作者：
陈燕明/E-mail：[email protected]
关键词：英石文化；英石文化工作者；口述史
中图分类号：TU986
文献标志码：E
文章编号：1671-2641（2017）05-0020-03
收稿日期：2017-09-13
修回日期：2017-10-10
Abstract： Ying Stone culture study has been lack of historical document records for along time. In modern times， there were many folk literature history experts，government department officials and garden workers engage in Ying Stone culture study， records and promotion work. They have made important contributions to the contemporary inheritance of Ying Stone culture. By using the oral history methods， this paper chooses a cultural official as oral objects who engaged in the Ying Stone career in Yingde. His personal experience with Ying Stone reflects the development process of Ying Stone culture and industry after reform and opening-up，so as to leave a first-hand original record of the history heritage and development of Ying Stone culture.
Key words： Ying Stone culture； Ying Stone culture official； Oral history
1口述历史与英石文化
口述历史（Oral History），发端于20世纪50年代初的美国。中国现代口述历史开始于20世纪80年代，钟少华先生最早的田野调查，并于1989年写成《中国口述历史学刍议》。经过近几十年的发展，口述历史研究在文学、社会学、人类学、民俗学等人文社会科学领域有了长足发展。口述历史法的重要价值在于，对比书面文献原始资料，它可以最大程度上还原历史场景，相对真实和公平地呈现各方立场，以最大限度地接近场景真相。
历史学家唐德刚[1]把历史分成未记录的历史（Unrecorded History）和有記录的历史（Recorded History）两大门类。口述历史作为一种未被正史记录的历史，其“为历史本身带来了活力，也拓宽了史料的范围。它认为英雄不仅可以来自于领袖人物，也可以来自于许多默默无闻的人们，？？会使人类变得更加充实。同样，口述历史对公认的历史神话，即历史传统所内在固有的权威判断发出了挑战。它为从根本上转变历史的社会意义提供了手段”[2]。
英石文化的研究长期以来相对缺乏详尽的历史文献记载，特别是关于匠作与技艺传承、产业发展历史等方面的内容极为缺乏，用口述历史的研究方法恰恰能弥补英石文化“未被正史记录”的不足。本文以英德一线从事英石文化工作的赖展将为口述访谈对象，通过其个人工作经历管窥英石文化与产业在改革开放之后的发展历程。
2赖展将与英石结缘
赖展将，英德东华镇人。1972年10月，他在韶关地区师范学校读文科，高考恢复之后第2年参加高考，分数虽然入线，但不及志愿专业而未被录取，后来去读函授获得大专文凭。1974年参加工作，在英德市西牛中学任教16年后，1990年调县（后改市）府办工作。1996年3月，调任英德市文化局局长，兼任英德市奇石协会副会长，推动英石事业的发展。
赖展将于1996年3月从英德市政府办公室调任文化局长，至2008年10月退休，于2012年12月推动举办了首届英石文化节，历经英德几任领导班子，一直从事英石文化的研究、宣传、产业推动工作二十多年。在当地政府支持下，亲手创办了英德市奇石协会，推动了英石首次成书出版，促成英石文化市场形成文化产业，文化英石成为法理英石，在当地素有“石头局长”之称。
1996年，赖展将担任文化局长之后最重要的任务就是要推动英石文化发展。在他去文化局之前，英德市委已经进行调研并形成了调查报告，报告认为英石是当地重要的文化遗产，英德市委的口号是要点石成金。关键就是要选个人去当局长，把英石文化推动起来。在这种情况下，赖展将来到英德市文化局工作。
当时英德市财政是相当困难的。20世纪90年代初，英德的工资基本都要向省财政借，十分困难，文化局的相应事务基本上更是“等靠要”。在赖展将四处奔走的推动下，1996年12月，在他上任文化局长不到一年的时间里，英德市奇石协会在望埠镇挂牌成立，由望埠镇党委书记兼任会长，赖展将甘当副会长组织具体工作。
3 英石文化产业的起步与发展
在推动英石文化工作方面，赖展将将自己所做的工作总结为4个方面：一是开英石展销会；二是收集英石资料，出书、出画册；三是鼓励石农走出去；四是让英石产业上层次。 3.1策划组织英石展销会
赖展将刚任文化局局长时，要把英石商品化、市场化。当时要把英石“点石成金”，使英石变成财富，从那时就开始筹办英石展销会。1996年12月，在他的推动下，英德举办了第一届英石展销会。开展销会要评奖，让大众看到英石的价值；通过大力宣传请外面的客人来到英德，了解英石的优点。当时的领导指示要在望埠镇政府几公里外黄田的一块空地举办第一届英石展销会，但是赖展将几经考虑，认为不符合当时的市场状况。要推一块大场地搞展销会涉及到费用，老百姓拉石头过去也涉及到费用，展销会过后顾客不是马上就蜂拥而来，要有一个市场酝酿过程，他认为要让英石发展按照市场规律去运作。通过展销会，英石市场逐渐走上正轨，3年过后，随着市场逐渐成熟，展销会开始在黄田艺青奇石园林有限公司所在地开展，也由此扶持了邓艺清（英德当地英石企业领头人，现任奇石协会会长）等当地的英石企业家。
3.2收集相关资料出版专著
赖展将在英石文化推广方面做的第二件事就是亲自收集英石资料出书。1997年，英石展销会过后，赖展将与朱章友两人主编出了一本文化局自己印刷的小册子叫做《英石》，借助同行力量以及民间石友亲自搜集资料，由中山大学陈永正题书名，是英德旅游文化丛书之一。
赖展将意识到要让英石文化全面开花，不单单是卖石头。英石的价值要全面挖掘、全面开发。他写书帮当地产业进行总结，提供给石农及外地商人做参考。他提出英石的使用应当分类，要把大的景石独立成景做园林；小的、玲珑剔透的石头做观赏石，放置在居室、案座独立观赏；英石构件就用来做旱山盆景。
2003年之后，英石产业成熟，更具规模了。新的领导来到之后提出英石文化要上层次，赖展将的英石工作也开始转向，更加注重文化层次的提升，开始出书出画册，跟名人交流。当时请贾平凹（作家）写《说英石》，瞿琮（诗人、词作家、解放军文职将军）到访英德参观英石，商量请全国十大青年画家之一刘人岛任主编，出版大型精装画册《中国英石传世收藏名录》[3]18。
3.3鼓励与指导石农创业
赖展将还鼓励当地石农走出英德，要他们出去发展英石市场，提高英石影响力。赖展将为此经常下乡，深入公司和石场，指导经营者把自己的经营场地园林化，并以英德市奇石协会发文的形式，要求有一定规模的公司或石场都要园林化。1998年，当地企业家温果良筹办英德市园艺实业有限公司，赖展将与他共同策划把占地2 hm2（30亩）的场地建起一座玲珑别致的英石园林。当时的领导参观了温果良公司的园林十分满意，认为这种可观可游的经营模式值得推广。榜样树立起来后，运江、艺青等公司接连效仿温果良的做法，把自己的经营场地园林化。如今，英石在整个珠江三角洲都遍地开花，每个地方都有英德人特别是望埠人从事英石贸易与园林设计施工。
3.4英石文化保护与上档次发展
除了开展销会、出书及出画册，赖展将开始推动对英石进行法律层面和文化层面的保护。
赖展将开始推动原产地保护，通过国家工商总局从法律层面对英石进行原产地保护，界定英德是英石的主要产地，其他地方的英石也都归为这一类，同时借助民间组织推动英德成为英石之乡。
经过一系列的努力，1997年12月，广东省文化厅授予英德望埠镇“广东省民族民间艺术（英石艺术）之乡”[3]177。2005年11月8日，中国收藏家协会授予英德“中国英石之乡”称号。同年，经国家邮政总局批准印制《中国名石谱（英石）》明信片；广东省民政厅还授予英德市奇石协会“全省先进民间组织”的荣誉称号。2006年5月，英石正式获国家地理标志产品保护资格。2008年，英石假山盆景技艺被选入第二批国家级非物质文化遗产名录[3]179。
4呼唤英石文化未来的艺术人才
从英石之乡英德走出来的赖展将先生，现为广东省赏石文化专业委员会副会长、广东省观赏石协会文化艺术顾问，曾出版个人英石专著三部、与人合作编写两部，收藏英石上千件，赠送英石给石友二百多件。如今，他虽已退休多年，却仍时刻关心英石文化的发展。他深感英石文化要弘扬光大，急需后续人才。他說：在今后英石的发展规划里面，有一点很重要，就是英石文化方面的人才培养。因为任何事物都是在普及的基础上去提高，前面做一些普及的工作，现在就要提高，要对这些玩石头的人进行文化培训提升。主要针对英石的文化遗产，如怎样观赏英石，怎样建造园林，怎样搞盆景工艺，等进行培训，让这些奇石爱好者由浅入深、有层次地学习深化，将来成为英石方面的人才。今后协会在人才培养这方面的工作是少不了的。
参考文献：
[1]唐德刚.史学与文学[M].上海：华东师范大学出版社，1999：3-4.
[2]保尔·汤普逊.过去的声音：口述历史[M].覃方明，渠东，张旅平，译.沈阳：辽宁教育出版社，2000：104.
[3]赖展将，林超富，范桂典，等. 英石志[M]. 英德：政协英德市文史资料委员会，英德市奇石协会，2007.
作者简介：
赖展将/1950年生/男/广东英德人/原英德市文化广电新闻出版局局长，英德市奇石协会会长，广东省赏石文化专业委员会副会长；现为广东省观赏石协会文化艺术顾问，珠海市观赏石协会高级顾问，英德市奇石协会名誉会长
*通信作者：
陈燕明/E-mail：[email protected]