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一、糖水板栗罐头 1、工艺流程：原料选择→原料处理→护色→修整→预煮，漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。
板栗加工技术
【摘 要】
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一、糖水板栗罐头 1、工艺流程：原料选择→原料处理→护色→修整→预煮，漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。
【机 构】
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辽宁省辽中县南门街6号
【出 处】
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农村实用技术与信息
【发表日期】
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2006年10期
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