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芦笋属于百合科、天门冬属多年生草本植物,其幼茎风味鲜美,纤维柔嫩可口.芦笋含有丰富的营养物质,含氮物质中的主要成分是"天冬酰胺",可增进人体食欲,并对蛋白质代谢障碍、肝肌功能障碍、动脉硬化、水肿、膀胱炎、高血压等症有一定的疗效,而且嫩茎中的核酸对治疗先期癌症有一定作用.
绿芦笋大棚栽培技术
【摘 要】
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芦笋属于百合科、天门冬属多年生草本植物,其幼茎风味鲜美,纤维柔嫩可口.芦笋含有丰富的营养物质,含氮物质中的主要成分是"天冬酰胺",可增进人体食欲,并对蛋白质代谢障碍、肝
【机 构】
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浙江海宁市农林局314400
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2002年1期
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